Medovo – škoricové keksíky

Receptov na keksy, či sušienky je nespočetné množstvo, no tieto budú určite patriť medzi vaše obľúbené. Zárukou je kombinácia medu a škorice. Ani vás nemusíme presviedčať, že ňou dosiahnete úžasnú chuť a taktiež podmanivú vôňu. No aby to nebolo len o naplnení zmyslov, zameriame sa na zdravú alternatívu, ktorá pri maškrtení poteší aj naše telo. S našim receptom si veľmi rýchlo a jednoducho pripravíte sladké pohostenie, ktoré sa skvelo hodí ku káve alebo čaju. Zdravé keksy, ktoré budú výborným pomocníkom pri náročnom dni každého študenta, alebo chutnou desiatou do práce.

Potrebujete:

  • 250 g hladkej celozrnnej špaldovej múky,

  • 90 g hnedého cukru ,

  • 125 g masla,

  • 1 vajce,

  • 2 PL medu ,

  • 1 a pol KL škorice.

Múku, cukor, maslo, vajce, med aj škoricu spolu dobre zmiešajte a vypracujte cesto. Cesto zabaľte do fólie a nechajte minimálne pol hodiny odpočívať v chladničke. Rúru si vyhrejte na 190 stupňov a plech vysteľte papierom na pečenie. Keď je vaše cesto vychladnuté, nastupuje najzábavnejšia časť pečenia. Cesto je krásne a voňavé a aj po upečení nemení tvar, čiže je ideálne aj na prácu s náročnejšími formičkami alebo pečiatkami. Vykrojené kúsky s hrúbkou asi 4 mm pečte približne 8 minút. Nechajte vychladnúť na plechu a následne uložte do dózy.

Pridaj komentár

Scroll