Pečiatkové sušienky Halloween

Halloween sa blíži. Prečo si teda nespraviť nejakú super party s netradičnými pochúťkami? :-). My sme dostali darček od Formičkáreň.sk a takto super sme sa s nimi vyhrali.

Ako prvé som urobila sladké strašidelné sušienky a servírovala som ich s marhuľovým džemom bez cukru:

 

Pečiatkové sušienky Halloween

Použila som tento recept, akurát som miesto zázvoru dala škoricu a perníkové korenie.

Potom prišli na rad jemne pikantné slané sušienky. Recept je nasledovný:

Suroviny:

300g celozrnnej hladkej špaldovej múky
20g lahôdkového droždia
100g masla (alebo Alsan BIO)
100ml studenej vody
1 lyžička prášku do pečiva bez fosfátov (vínny kameň)
2 lyžičky himalájskej soli
korenie (ja som dala garam masalu, kari, kurkumu a trošku čili)

Postup:

Všetky suroviny spracujeme na cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Na plech dáme papier na pečenie a naň kladieme sušienky. Pečieme na 170 stupňov, cca 15 minút, podľa typu rúry.

Pečiatkové sušienky Halloween

Nuž a k slaným krekrom som servírovala vynikajúcu nátierku z červenej šošovice. Recept nájdete tu.

 

Zdroj: http://www.tajomstvochudnutia.sk/peciatkove-susienky-halloween/

Pridaj komentár

Scroll