Popis

NOVINKA vo svete čokolády.
Po mliečnej, bielej a tmavej čokoláde prichádza RUBY – najväčší objav v oblasti čokolády za posledných 80 rokov. Je vyrobená z kakaových bôbov načervenalej farby a to bez použitia farbív a ovocných príchutí.Výborne sa s ňou pracuje, má optimálnu tekutosť a rozmanité využitie pri pečení a zdobení cukrárenských výtvorov. Má intenzívnu ovocnú chuť s mierne kyslými tónmi.
Je jednoducho jedinečná a treba ju vyskúšať.
Obsah kakaa 47,3%; kakaové maslo 29,5 %; obsah mlieka 26,4%

Hmotnosť: 2,5 kg
Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, plnotučné sušené mlieko, kakaová hmota,
emulgátor sójový lecitín, regulátor kyslosti kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma
Nutričné hodnoty na 100 g: energia 2356 kj/563 kcal; tuky (z toho nasýtené mastné kyseliny) 36 (22 g);
sacharidy (z toho cukry) 50 g (49 g); bielkoviny 9,3 g; soľ 0,27 g
Skladujte na suchom mieste pri teplote medzi 12 – 20 °C.
Vyrobené v Belgicku.