Prípravok slúži k riedeniu potravinárskych farieb a tiež je možné použiť ho k opätovnému získaniu správnej konzistencie u vyschnutých dekoračných hmôt.
V potravinách sa glycerín používa na zachovávanie obsahu vody, ako rozpúšťadlo, alebo ako sladidlo. Obsahuje menej kalórií ako cukor, jeho sladkosť je asi 60% cukru. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nepodporuje vznik či rozmnožovanie baktérií spôsobujúcich zubný kaz.
Glycerín je povolené pridávať do akýchkoľvek potravín bez obmedzenia množstva.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.