Všetky deti milujú sladkosti a určite aj tie vaše majú po náročnom dni v škole chuť na nejakú maškrtu. Veľakrát stačí zameniť základné ingrediencie ich zdravou alternatívou a výsledok bude výživovo hodnotnejší. A aby bol pre deti aj dostatočne lákavý, myslite na to, ako ich pripraviť tak, aby to bolo pre vašich drobcov atraktívne. Jednou z možností je zapojiť ich do prípravy. Hry s cestom rozvíjajú jemnú motoriku, zmysel pre presnosť, trpezlivosť, a taktiež dávajú priestor fantázii dieťaťa. Druhou možnosťou je prilákať ich na prevedenie, ktoré je pre nich zaujímavé. Vyrobíme vám formičky presne podľa vašich očakávaní , aby bola zdravá dobrota pre vaše deti skutočne neodolateľná. Malým futbalistom lopty, alebo kopačky, tričká obľúbených klubov, dievčatám princezničky, šteniatka, či baleríny. Výber je len na vás. A aby bolo aj čo piecť, nezabudnite vyskúšať aj naše zdravé citrónové sušienky.

Potrebujete:

  • 320 g špaldovej hladkej múky,

  • 200 g kvalitného masla,

  • 100 g trstinového práškového cukru,

  • 1 bio vanilkový cukor,

  • 2 žĺtky,

  • kôru z 1 citróna.

Vo väčšej miske zmiešajte múku, práškový cukor a vanilkový cukor. K tejto sypkej zmesi pridajte zmäknuté maslo, žĺtky a citrónovú kôru. Vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte odpočívať v chladničke minimálne 1 hodinu. Potom cesto vyvaľkajte a vykrajujte z neho sušienky pomocou vašich obľúbených vykrajovačiek. Formičky je potrebné poriadne pomúčiť po každom vykrojení. Sušienky uložte na plech, ktorý ste vystlali papierom na pečenie. Počas pečenia, po 5 minútach otvorte rúru na 3 sekundy, aby vyšla para a hneď ju zatvorte a pečte ďalej. Dobu pečenia je potrebné sledovať, pretože každá rúra pečie ináč. Dĺžka pečenia závisí aj od hrúbky cesta. Orientačný čas pečenia je 10 min. pri 180 stupňoch.