Zdravé cintrónové sušienky

Všetky deti milujú sladkosti a určite aj tie vaše majú po náročnom dni v škole chuť na nejakú maškrtu. Veľakrát stačí zameniť základné ingrediencie ich zdravou alternatívou a výsledok bude výživovo hodnotnejší. A aby bol pre deti aj dostatočne lákavý, myslite na to, ako ich pripraviť tak, aby to bolo pre vašich drobcov atraktívne. Jednou z možností je zapojiť ich do prípravy. Hry s cestom rozvíjajú jemnú motoriku, zmysel pre presnosť, trpezlivosť, a taktiež dávajú priestor fantázii dieťaťa. Druhou možnosťou je prilákať ich na prevedenie, ktoré je pre nich zaujímavé. Vyrobíme vám formičky presne podľa vašich očakávaní , aby bola zdravá dobrota pre vaše deti skutočne neodolateľná. Malým futbalistom lopty, alebo kopačky, tričká obľúbených klubov, dievčatám princezničky, šteniatka, či baleríny. Výber je len na vás. A aby bolo aj čo piecť, nezabudnite vyskúšať aj naše zdravé citrónové sušienky.

Potrebujete:

  • 320 g špaldovej hladkej múky,

  • 200 g kvalitného masla,

  • 100 g trstinového práškového cukru,

  • 1 bio vanilkový cukor,

  • 2 žĺtky,

  • kôru z 1 citróna.

Vo väčšej miske zmiešajte múku, práškový cukor a vanilkový cukor. K tejto sypkej zmesi pridajte zmäknuté maslo, žĺtky a citrónovú kôru. Vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte odpočívať v chladničke minimálne 1 hodinu. Potom cesto vyvaľkajte a vykrajujte z neho sušienky pomocou vašich obľúbených vykrajovačiek. Formičky je potrebné poriadne pomúčiť po každom vykrojení. Sušienky uložte na plech, ktorý ste vystlali papierom na pečenie. Počas pečenia, po 5 minútach otvorte rúru na 3 sekundy, aby vyšla para a hneď ju zatvorte a pečte ďalej. Dobu pečenia je potrebné sledovať, pretože každá rúra pečie ináč. Dĺžka pečenia závisí aj od hrúbky cesta. Orientačný čas pečenia je 10 min. pri 180 stupňoch.

Pridaj komentár

Scroll