Zlatá čokoláda GOLD bola vytvorená a spracovaná z výberových ingrediencií. Má intenzívnu vyváženú karamelovo-čokoládovú chuť s bohatými maslovo-smotanovými tónmi a jemnou štipkou soli.

Zlatá čokoláda GOLD hýri karamelovými odtieňmi so zlatým nádychom. Táto unikátna kombinácia farieb sa stane perlou vášho sortimentu. Má ideálnu tekutosť pre široký rozsah použitia.

Obsah kakaa: 30,4 %

Obsah mlieka: 28,3 %

Obsah tuku: 37,1 %

– z toho mliečny tuk: 6,7 %

Zloženie:
Kakaové maslo, cukor, sušené plnotučné mlieko, laktóza (mliečny cukor), sušená srvátka, sušené odstredené mlieko, pálený cukor (2%), emulgátory: sójový lecitín, prírodná vanilka, soľ. Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Balenie:
Hmotnosť 2,5 kg, obsahuje drobné kúsky (callets) vo vrecúšku. Kvôli rôznym teplotám sa môžu callety pri preprave roztaviť. Stále sa dajú použiť, ale nemusia prísť v pôvodnom tvare.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 2388 kJ (571 kcal);
tuky 37 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 23 g);
sacharidy 51 g (z toho cukor 50 g);
bielkoviny 8 g;
soľ 0,51 g.

Skladovanie:
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 18 °C.

Výrobca:
Callebaut – Barry Callebaut group, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgicko