Uhladzovacia žehlička na marcipán 2 v 1
Uhladzovacia žehlička na marcipán 2 v 1
Dvojitá žehlička na uhladzovanie poťahovacej hmoty, marcipánu a fondánu. Pre väčšie plochy použijete celú žehličku, pre menšie plochy, cupcakes a drobnejšie dezerty možno oranžový diel rozpojiť a pracovať s ním samostatne.
Urobiť nádhernú tortu potiahnutú fondánom či marcipánom nebude problém vďaka hladkej plastovej žehličke. Od stredu k stranám a bokom korpusu vyhladíte hmotu a zbavíte sa prípadných vzduchových bublín. Odporúčame otáčací stojan, bude sa tak lepšie pracovať ;)
Rozmery:
Dĺžka: 15,5cm
Výška: 8cm
Hmotnosť: 57g
Výhody hladiacich žehličiek:
- rovnomerne vyhladí vyvaľkanú hmotu položenú na korpus
- docielite ostré hrany i oblé tvary
- možno použiť aj na uhladenie krémov
Tip: Ak sa hmota lepí, podsypte ju práškovým cukrom alebo škrobom. K preneseniu môžete použiť jemné navinutie na valček, ako keď prenášate cesto na plech.