Ryža je prirodzene bezlepková, veľmi ľahko stráviteľná potravina, ktorá vyvoláva pocit nasýtenia. Ryžová múka zvyšuje objem a pojivosť bezlepkových zmesí. Zo všetkých bezlepkových múk má najširšie využitie vďaka neutrálnej chuti a vôni. Hodí sa na prípravu bezlepkových pokrmov, alebo ako náhrada časti pšeničnej múky pri bežných pokrmoch.

Z ryžovej múky možno pripraviť cesto, ktoré je pevné a podobné cestu z pšeničnej múky, aj keď nie je také pružné. Je vynikajúca na prípravu sladkých nepečených dezertov. Ryžovú múku možno použiť v receptoch na bezlepkové sušienky, palacinky, koláče, múčniky, nekysnuté buchty a je vhodná aj na zahusťovanie omáčok a iných slaných a sladkých jedál. Taktiež je vhodná napríklad na posypanie plechu na pečenie a podsypávanie cesta pri vaľkaní.

Zároveň je skvelým pomocníkom pri trávení a úprave črevnej sliznice, reguluje vysoký krvný tlak, cholesterol, pôsobí proti dne, artritíde a prekysleniu žalúdka.

Zloženie:
100% ryžová múka jemne mletá. Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Balenie:
Hmotnosť netto – 500g

Výživové údaje na 100 g:
Energia – 1507 kJ/ 360 kcal
Tuky – 1,3g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g
Sacharidy – 80g z toho cukry 0g
Bielkoviny – 6,5g
Soľ – 0,1g

Skladovanie:
Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.

Výrobca / Baliareň:
Calbuco, s.r.o., Varšavská 715/36, 120 00 Praha 2, Česká republika