Glycerín je všestranný produkt. Vďaka nemu budete mať koláče dlhšie čerstvé, zlepší textúru fondánu (môže pomôcť zmäkčiť starší a tuhý fondán), zabráni kryštalizácii cukru, alebo vysychaniu maslového krému. Trocha glycerínu dodá kráľovskej glazúre lesk a uľahčí jej používanie. Taktiež slúži k riedeniu potravinárskych farieb a je možné použiť ho k opätovnému získaniu správnej konzistencie u vyschnutých dekoračných hmôt.

Glycerín je povolené pridávať do akýchkoľvek potravín bez obmedzenia množstva.

Zloženie:
Glycerol 100%

Balenie:
Hmotnosť netto – 120g

Skladovanie:
Chráňte pred priamym slnečným žiarením a nepriazňou počasia.

Výrobca:
FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Holandsko
Tento produkt má certifikáciu Halal.