Popis

Mliečna čokoláda Callebaut n°823 má vynikajúco vyváženú chuť spojením kakaa, mlieka a karamelu.
Čokoláda má štandardnú tekutosť a široký rozsah použitia v cukrárstve.
Používa sa na výrobu ozdôb, praliniek, ganache a ochutenie krémov.
Je dodávaná vo forme drobných peniažtekov.

Hmotnosť: 1 kg
Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko,kakao, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma
Obsah kakaovej sušiny min. 33,6%.
Nutričné hodnoty na 100 g: energia 2357 kj/563 kcal; tuky (z toho nasýtené mastné kyseliny) 36 (22 g);
sacharidy (z toho cukry) 51 g (50 g); bielkoviny 7 g; soľ 0,21 g
Skladujte na suchom mieste pri teplote medzi 12 – 20 °C.
Vyrobené v Belgicku.