Návod na použitie:
Jedlá oblátka je skvelý spôsob, ako ozdobiť tortu, no vyžaduje si správny postup podľa typu povrchu, na ktorý ju chcete umiestniť. Jedlú oblátku od deKory stačí vybrať z obalu a je pripravená na okamžité použitie. Podľa použitého povrchu na torte postupujte nasledovne:

Maslový krém alebo šľahačka
Oblátku opatrne položte priamo na vyhladený krém a jemne popritláčajte od stredu ku krajom, aby ste vytlačili vzduch. Oblátka prirodzene prijme vlhkosť z krému, čím zmäkne a pekne splynie s tortou. Tip: Ak je krém príliš tuhý, potrite zadnú stranu oblátky tenkou vrstvou piping gélu na jedlé obrázky, ten ju zmäkčí a zvýrazní farby.

Fondán (poťahovacia hmota)
Na suchom povrchu, ako je fondán, oblátka sama nedrží. Zadnú stranu oblátky (alebo vrchnú časť torty) preto potrite tenkou vrstvou jedlého lepidla alebo piping gélu na oblátky. Následne ju priložte na tortu a vyhlaďte. Pozor: Nikdy nepoužívajte vodu, obrázok by sa mohol rozpiť a spôsobiť zvlnenie oblátky.

Čokoláda alebo poleva (ganache)
Tu je dôležité načasovanie, oblátku aplikujte vo chvíli, keď čokoláda začína tuhnúť, ale stále je mierne lepkavá. Ak už čokoláda úplne stuhla, použite na prilepenie opäť piping gél.

Tip pre sýtejšie farby:
Keďže tlač na jedlom papieri (oblátke) je prirodzene menej výrazná, farby najlepšie rozjasníte použitím piping gélu na oblátky. Stačí ním potrieť oblátku z vrchnej strany, čím obrázok získa atraktívny lesk a farby sa okamžite zvýraznia.

Videoukážka práce s jedlým oblátkovým obrázkom deKora:

Zloženie:
Zemiakový škrob, slnečnicový olej, emulgátor: slnečnicový lecitín, maltodextrín, farbivá: E102, E122, E133 a E151. Farbivá E102 a E122 môžu mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí. Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Výživové údaje na 100g:
Energia - 1530 kJ / 350 kcal
Tuky - 1,1g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2g
Sacharidy - 88g z toho cukry 0g
Bielkoviny - 0g
Soľ - 0,12g

Skladovanie:
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Do momentu použitia uchovávajte oblátku v pôvodnom obale a pri izbovej teplote, aby neskrehla. Manipulujte opatrne, skladujte na rovnom povrchu a nepokladajte na ňu ťažké predmety (riziko deformácie oblátky).

Rozmer:
Priemer kruhu - 20cm 

Balenie:
Obsahuje 1ks jedlého obrázku (kruh)

Hmotnosť:
Netto 5,5g

Výrobca:
Dekora Innova, S.A.U. - Polígono Industrial Las Atalayas, Calle Florín 30-39, Alicante 03114, Španielsko.